Arranca el Grupo de Innovación Sostenible del Sector Alimentario

Es un foro de trabajo que pretende convertirse en un espacio de diálogo interprofesional donde se facilite una visión integradora de toda la cadena alimentaria, y del que forman parte empresas e instituciones de los distintos eslabones, desde la producción hasta la distribución, pasando por la industria. Impulsado por Agrifood Comunicación, el Grupo de Innovación Sostenible del Sector Alimentario (GIS) surge dentro del marco del proyecto Feeding the World: la innovación alimenta un mundo sostenible, para poner en valor la I+D+i como solución para desarrollar productos en cantidad suficiente, seguros para la sociedad y, además, de forma sostenible, contribuyendo así a la mejora de todos los parámetros que abarca este concepto, como son los aspectos económicos, sociales y medioambientales.asaja

La presentación contó con la participación del presidente de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), Jorge Jordana, que abordó en su intervención ‘La investigación agroalimentaria práctica en España’ la necesidad de mudar la mentalidad española en cuanto a la importancia de la innovación. El director general del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), Manuel Lainez, explicó el papel de INIA en la innovación agraria y alimentaria española y valoró el peso que actualmente se da a la I+D+i en nuestro país. Por último, hizo hincapié en la necesidad de que las empresas apuesten por colaborar con centros de investigación.

En la actualidad, el GIS está formado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTi) del Ministerio de Economía y Competitividad, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentèries (IRTA) de la Generalitat de Catalunya y la Oficina España de Cambio Climático (OECC), como socios institucionales; Elanco, Eurosemillas y John Deere Ibérica, como socios preferentes; y Calidad Pascual, Consum Cooperativa, Sakata Seeds Ibérica y Yara Iberian, como socios. El proyecto está abierto a todas aquellas instituciones, empresas, asociaciones y profesionales relacionadas con el sector agroalimentario.

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