Apulia, la siguiente parada del formato televisivo Growing Together de BKT

Pablo Rodríguez, un delantero del equipo Lecce y Giulio Apollonio de 'Uovo Perfetto'

El séptimo episodio de Growing Together, el proyecto televisivo de BKT y DAZN, que reúne a jóvenes talentos de los equipos de fútbol italianos de la Serie BKT junto con emprendedores de las ciudades italianas en las que participan y a los que les apasiona la agricultura y la alimentación, ha hecho su parada en Apulia (en el sur de Italia).  

Growing Together en Apulia

Pablo Rodríguez, un delantero de diecinueve años del equipo Lecce, habla con el joven empresario Giulio Apollonio, que ha fundado la empresa ‘Uovo Perfetto’ (Huevo Perfecto). Apollonio saca las gallinas de las granjas intensivas, para dejarlas vivir en un parque de Cutrofiano, en la provincia de Lecce, y dedicarlas solo a la producción de huevos. En la idea subyace el concepto de una nueva economía agrícola, que puede tener un impacto positivo en el medioambiente con una visión a muy largo plazo, pero poniendo en práctica inmediatamente ideas para un futuro sostenible.

 

Giulio Apollonio, de la empresa 'Uovo Perfetto'El secreto del huevo perfecto es la felicidad de la gallina, que produce huevos que reflejan su estilo de vida en la naturaleza y, por tanto, son más genuinos, más nutritivos y más sanos”, afirma Giulio Apollonio. “El parque Uovo Perfetto está integrado en el campo, y con sus 25 000 metros cuadrados es el mayor parque al aire libre para pollos de Europa. Las gallinas tienen todo el espacio que necesitan para vivir felices, con comida, aire limpio y mucha luz del sol. Incluso su estiércol se elimina como abono natural”.

 

La compañía de neumáticos afirma que “creer en un proyecto ético y sostenible de este tipo es una de las formas más sencillas para que BKT invierta en un futuro que también pertenece a las empresas”.

Para BKT, “el negocio significa sobre todo trabajar para las personas y con ellas. Por lo tanto, apoyar y dar a conocer start-ups como la de hoy significa demostrar sin miedo que, para ser reconocidos como protagonistas en su mercado, el camino correcto es el de la responsabilidad corporativa integral”.

 

BKT recuerda que el objetivo de ‘Growing Together’es representar la fuerza del equipo, el deseo de compartir y de crecer juntos, “un principio fundamental para BKT, que basa su misión en el concepto y los valores del equipo”.

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