AgroTecnica Revista profesional de Maquinaria Agrícola
La vendimia consiste en la recogida de la uva para la posterior producción del vino. Se trata de un momento clave dentro del proceso de elaboración de cualquier vino , ya que durante este tiempo, los enólogos y bodegueros toman una serie de decisiones que son cruciales para determinar las características del vino que se va a producir y la calidad que este podrá llegar a alcanzar.
Y es que sin vendimia no habría vino y por eso hoy vamos a dedicarle unos minutos a conocer un poco mejor qué significa la vendimia. La vendimia sigue siendo aquel de “arrancar el fruto de la viña” de los romanos. Una actividad que, en esencia, sigue siendo muy parecida desde hace miles de años, pero a la que se han incorporado todos los avances tecnológicos, los conocimientos y los cuidados necesarios para obtener la mejor posible y que ésta llegue en perfecto estado a las bodegas.
En una bodega muy especial de Samaniego, en pleno corazón de la Rioja Alavesa, aquí el tipo de cultivo es en vaso (o viña abierta), con presencia de cepas muy viejas (60-70 años), con troncos gruesos y raíces profundas que se alimentan de gran cantidad de minerales, dando como resultado una producción exquisita y unos caldos de excepcional calidad.
Aquí sí que es difícil el paso con los tractores y es por este motivo que se necesitan tractores muy compactos para pasar por zonas difíciles, maquinaria con altas prestaciones para satisfacer las exigencias de los bodegueros, agricultores y tractoristas.
Bello Berganzo disfruta de las ventajas del uso del modelo de alta gama como es el Pasquali Orion el cual ofrece ventajas técnicas como el ángulo de giro super reducido, inversión de marcha rápido, inserción de marchas suave y progresiva, electornica para el control de revoluciones y gestión automática de las operaciones
“Hemos podido constatar como el Pasquali Orion es capaz de desplazar varias toneladas de uva hasta la bodega gracias a su excepcional potencia de tiro.
Un tractor de altas prestaciones para obtener un producto de altísima calidad como son sus vinos.”
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